Представитель Минсельхозприроды участвовал в оценке продукции ООО «Пиазис»

Представитель Министерства сельского хозяйства и природных ресурсов в составе экспертной комиссии Республиканского конкурса «Приднестровское качество - 2017» участвовал в оценке продукции ООО «Пиазис».

Предприятие выставило на Конкурс 4 вида продукции:

- мясо цыплят бройлеров;
- филе куриное;
- кырнэцеи;
- колбаски гриль.

Комиссия высокими баллами оценила конкурсную продукцию.

ООО «Пиазис» работает на рынке Приднестровья уже 16 лет. Площадь угодий составляет около 63 га. В хозяйстве имеется 5 реконструированных птичников для выращивания бройлеров и 3 для маточного поголовья птицы. В одном птичнике размещается от 15,5 до 16,0 тыс. птицы. В компании на постоянной основе работает 30 человек.

На сегодняшний день задействованы 4 помещения, в которых доращивается птица с разницей в возрасте 2 недели. Срок выращивания цыплят 45-55 суток. Полный забой птицы осуществляется в течение 7 суток.

Уход за птицей в одном птичнике осуществляет один оператор. Весь процесс выращивания бройлеров автоматизирован. Кормление сбалансированное и состоит в основном из натуральных компонентов. Корма готовятся на предприятии с использованием комплекса витаминов.

Продукция под торговой маркой «Пиазис» реализуется в 4 фирменных магазинах города Дубоссары, в стадии строительства еще 2 магазина. Постоянно расширяется ассортимент выпускаемой продукции.

На предприятии постоянно проводится модернизация, используются новые передовые технологии и техника. В связи с увеличением потребности рынка в полуфабрикатах из мяса цыплят бройлеров в 2017 году предприятие провело модернизацию разделочного цеха, приобрело новое специализированное оборудование для производства полуфабрикатов.

Благодаря модернизации за 9 месяцев 2017 года было произведено более 70 тонн полуфабрикатов из мяса цыплят бройлеров, в том числе 5,5 тонн новой продукции – колбаски гриль и кырнэцеи. В производстве мяса цыплят бройлеров достигнуты существенные достижения. За 9 месяцев произведено 400 тонн мяса, что на 70 тонн больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Фирма снабжает продукцией спецучреждения республики. Тесно работает с партнерами из Германии, Польши и других стран. Большим спросом пользуется качественная и экологически чистая продукция и у населения Приднестровья.

ООО «Пиазис» и дальше будет наращивать объемы производства, расширять ассортимент продукции.

На перспективу предприятие планирует охватить рынок реализации птицеводческой продукции во всех городах и районах республики. Планируется выпуск перепелиного яйца и мяса.